黒毛和牛一頭切り　焼肉　伊達哉

● 3種開胃菜

●沙拉

・清爽的日式蔬菜和鯷魚沙拉

●陶器

・[名字]！花崎肥牛舌

・宮城縣產烤蔬菜拼盤

・極泉台牛「伊達黑」9種精選肉塊拼盤

米飯類菜餚

・生海膽與烤軍艦[精選紅肉]

・極泉台牛「伊達之黑」炙烤壽司[嚴選瘦肉]

・仙台特產冷面

●甜點

*開胃菜和沙拉可能會根據季節而變化。

~Dateya 的承諾~

[整牛切割] 透過將整頭牛切割，我們可以享受僅能獲得幾公斤的稀有部位。

【採購】透過採購宮城縣內簽約農場飼養的黑毛和牛，可以降低流通成本，實現驚人的價格。

[鹽] 我們提供三種從世界各地精選的鹽，包括宮城縣石卷市生產的「伊達鮮味鹽」。

【柚子醋】這是大河原町的阿部先生製作的Dateya原創柚子醋，使用位於縣南部最北端的柚子村的柚子農場的柚子，眺望遠處的藏王山脈。

【藏王營養雞蛋】用天然艾草、山毛櫸、橡樹汁液等不含任何添加劑的獨特肥料以及藏王泉水飼養的健康雞產下的雞蛋，味道香甜濃鬱。