黒毛和牛一頭切り　焼肉　伊達哉

[开胃]

圣夜三重奏

・仙台烤牛肉配冬季松露小点心

・一口大小的Yukhoe配红萝卜和鱼子酱

・柚子味果冻腌制时令蔬菜

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[陶器]

通往美妙空间的入口

・厚切牛舌

・仙台牛“伊达黑”里脊配芥末

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[菜肴]

Date 的黑色旋律

・精选仙台瘦牛肉制成的牛排

～时令蔬菜和佩里格酱～

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[中板]

两块炙烤寿司

・炙烤仙台瘦牛肉寿司配鲑鱼籽

・炙烤仙台牛肉寿司配芥末盐

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[截止]

仙台牛肉寿喜烧，小锅盛装

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[甜]

诺埃尔·提拉米苏